7º Fiesta de la Harina y 6º Feria de la Industria Molinera - Matilde (Sta. Fe)

Durante los días 1º y 3 de Octubre de 2010 se llevó a cabo la 7º Fiesta de la Harina y la 6º Feria de la Industria Molinera “Del trigo al pan” en la localidad de Matilde (Sta. Fe).

Una vez más, Ecoplagas estuvo presente en esta importante fiesta de la región, cuyos objetivos fundantes y renovados año tras año son, según sus organizadores, "exhibir la labor del hombre de campo, mostrar la moderna tecnología de la industria molinera y la productiva cadena farinácea con su blanco fruto".

Los visitantes accedieron a charlas, demostraciones en vivo y jornadas de capacitación, en lo que a producción se refiere, y como no podía ser de otra manera, también pudieron degustar la excelente gastronomía matildense con un almuerzo de campo y la infaltable elección de la Reina de la Harina.